ALVOCATS AL GRILL

DURADA: 15 - 20 minuts

DIFICULTAT: ⭐️

INGREDIENTS:

• 2 un. d'alvocat
• 120 gr de tomàquet cherry
• 80 gr de blat tendre cuit
• 40 gr de ceba tendra
• Suc de llima
• 1 cullarada de soja

ELABORACIÓ:

1. Preescalfar una planxa.
2. Obrir els alvocats, treure-li l'os i la pell.
3. Col·locar els alvocats sobra la planxa durant uns 6 minuts.
4. Talla els tomàquets cherry en dos, pica finament la ceba. BarrejaR els tomàquets cherry, la ceba amb el blat tendre ja cuit. Afegeix una mica de suc de llima i una cullerada de soja.
5. Col·loca la barreja sobre dels alvocats ja marcats a la planxa i a gaudir!

COMENTARI DIETÈTIC:

La base del plat són els alvocats rics en greixos naturals i fibra, se serveix amb els tomàquets cherry, el blat tendre i la ceba per donar una mica de color al plat a l'hora que ens aporten més fibra i hidrats de carboni.